Curanto

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Una de las tantas mierdas que hacen de los chilotes para quear aún más watones. Son hartas weas (papas, carne, piedras, troncos, ranas, etc.) que se entierran en la tierra y se tapan con hojas mientras se cocen por 4 días seguidos. Al final es como un asao pero con tierra.

Otros alimentos de la dieta chilota

• La papa

• El ojo de la papa

• El licor de oro

• La lluvia de oro

• Este salmón

• tu hermana